大部分的人只會注意有沒有缺鈣、缺鐵或缺鋅，
卻好像都會遺忘缺「鎂」的問題!
鈣、鎂、鋅都是人體中非常重要的礦物質之一，
一般人只知道缺鈣的影響，
卻不知道缺鎂也會影響到日常生活!
這篇文章帶你了解鎂是什麼?
缺鎂會有哪些症狀
鎂是什麼
鎂(Magnesium)是人體中不可或缺的礦物質之一，
人體中有超過三百種的化學反應都需要鎂的幫助下才能正常的作用，其中最常見的包括蛋白質的製造、骨骼的合成等等，都需要鎂!
除此之外，鎂不僅能製造蛋白質以及合成骨骼，還能幫助穩定心律、穩定血糖、維持關節的健康…等。
每日需要補充多少鎂才足夠?
根據衛福部之國人膳食營養素參考攝取量顯示，
1~6個月，每日攝取量為25毫克，
7~12個月，每日攝取量為70毫克，
10~12歲，每日攝取量為230毫克，
12~15歲的成人，
男性每日攝取量為230毫克；
女性每日攝取量為320毫克。
16~50歲的成人，
男性每日攝取量為380毫克；
女性每日攝取量為320毫克。
51~70歲的成人，
男性每日攝取量為360毫克；
女性每日攝取量為310毫克。
71歲以上的成人，
男性每日攝取量為350毫克；
女性每日攝取量為300毫克。
另外，懷孕以及哺乳婦女應多加35毫克，
每日上限攝取量為700毫克。
不過根據衛福部的調查顯示，台灣的青少年以及成人的攝取量，
仍然離標準有一段落差，表示大部分國人攝取鎂是不足的!
缺鎂會出現哪些症狀呢?
缺鎂症狀一:睡眠障礙
鎂對於大腦的放鬆相當重要，鎂有調節神經細胞以及肌肉收縮的功能，因此，一旦缺乏鎂元素，會使大腦難以下達放鬆的指令，所以會使人體常常感到興奮、難以入睡、無法放鬆等情況。
缺鎂症狀二:情緒憂鬱
鎂有天然鎮靜劑之稱，是人體神經系統中的重要元素之一，
鎂能幫助神經傳遞、穩定情緒、放鬆情緒、鬆弛肌肉…等，
如果身體缺少鎂元素，神經細胞就會受到刺激，容易造成人體興奮、緊張、焦慮、暴躁、憂鬱症、精神麻木、譫妄甚至昏迷等。
甚至有可能會加劇焦慮症的情況，但目前缺乏直接的證據能夠證明缺鎂會有此情況。
缺鎂症狀三:骨質疏鬆
相信有許多人會認為骨質的合成，只跟鈣質、維生素D有關聯，
其實不然，在骨質的合成過程中，鎂元素也是不可或缺的一部分!
另外，鎂可以抑制骨質中的鈣質釋放到血液中，
如果缺鎂，身體為了維持血鈣恆定，會促使副甲狀腺素分泌，提取骨頭裡的鈣質，以提高血液中的鈣濃度，長期下來就會使骨質密度降低，進而增加骨質疏鬆的風險。
缺鎂症狀四:抽筋經攣
上面有提到，缺乏鎂元素會影響神經細胞，會使人體無法放鬆、肌肉無法正常收縮，即會產生抽搐、顫抖、肌肉痙攣、抽筋等情況，
甚至在嚴重的時候會引發癲癇的發生。
缺鎂症狀五:心律不整
心律不整發生的原因多由情緒的興奮、緊張、壓力…等等引發，
也可能是長期喝含有咖啡因的飲料、服用利尿劑…等等因素；
醫學證實，鎂缺乏會引起焦慮、暴躁、睡眠障礙、心律不整、過度換氣、癲癇…等症狀，但因為這些症況容易會被誤診為自律神經失調，而很難被發現是因為缺乏鎂元素，
所以鎂被稱為「看不見的缺乏」。
缺鎂症狀六:疲憊和肌肉無力
工作一天下來身體感到疲憊，身體向你反應該休息，這是很正常的特徵，一般正常適當的休息就能獲得改善。
但如果你是長期的感到疲憊，適當休息之後並沒有得到改善，並伴隨著肌肉無力，這意味著你可能缺乏鎂元素!
缺鎂可以吃什麼補充呢?
缺鎂可以補充:黑巧克力
黑巧克力擁有豐富的礦物質，其中包含鐵質、鎂、銅、錳…等，
更是含有豐富的抗氧化物；黑巧克力不僅可以補充礦物質，也可以幫助降血壓、降低心血管疾病…等等，
建議民眾挑選濃度70%以上的黑巧克力食用效果較好。
缺鎂可以補充:酪梨
酪梨被列為「全世界最營養的水果」，小小一顆酪梨富含豐富的鉀、鎂、鈣、維生素B6、維生素B3、膳食纖維、不飽和脂肪酸…等等，
缺鎂可以補充:堅果
堅果中擁有含量極高的鎂，例如一份約28公克的腰果，就含有82毫克的鎂。
不僅含有豐富的礦物質、維生素、蛋白質，還擁有抗發炎的功能。
缺鎂可以補充:種子類
南瓜籽、亞麻籽、奇亞籽以及葵花籽都含有豐富的鎂，
這些種類的種子不僅含有豐富的鎂、鐵、纖維以及不飽和脂肪酸，還可以抗發炎、促進腸道健康、促進新陳代謝…等作用!
缺鎂可以補充:深綠色蔬菜
深綠色蔬菜像是菠菜、綠花椰、韭菜、地瓜葉…等，
都含有豐富的營養，包括維生素A、維生素K、維生素C、葉酸、膳食纖維、鈣、鎂…等，所以不要再挑食啦~
缺鎂可以補充:全穀類
燕麥、藜麥、小麥、大麥、蕎麥…等，都是富含鎂的穀類，
大多數的穀類還擁有大量的維生素B、硒、纖維、能夠降低心血管疾病的風險以及抗發炎反應。
最後
人體中含有許多礦物質，其中十四種為人體必須，例如鈣、鎂、鈉、鉀、磷…等等，
許多礦物質看似不需要，但卻都非常重要，所以常常被忽略，進而缺乏維生素。
建議飲食均衡，以少糖、少鈉為主!
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