因為人類文化快速發展，而對飲食及生活方式產生改變
也因此引發許多現代文明病
健康意識日漸抬頭，對於健康養生也不再是銀髮族的專利
健康養生越來越受年輕人的重視
因應需求，許多商家在市面上推出許多「健康食品」、「保健食品」的產品
蜂王乳就是近幾年非常熱銷的產品之一
蜂王乳含有豐富的營養素，因此被認為是養顏美容的聖品
但你知道蜂王乳是什麼嗎?
你了解蜂王乳是什麼嗎?
你適合吃蜂王乳嗎?
帶你一起來了解蜂王乳~
內容目錄:
★蜂王乳是什麼
★蜂王乳裡有哪些成分呢?
★蜂王乳對身體有什麼好處呢?
★哪些人應避免吃蜂王乳?
★我該如何挑選蜂王乳產品呢?
★蜂王乳該怎麼吃呢?
●蜂王乳是什麼呢?
蜂王乳又稱之為蜂王漿，是女王蜂才能食用的稀有物品。
自古以來就在醫學中經常被使用，尤其是在亞洲及古埃及
研究發現，蜂王乳中有更少的水、更多的糖、更多的蛋白質和不同濃度的礦物質
這獨特的成份使基因表達的改變，讓女王蜂與工蜂的身體功能與壽命截然不同
一般工蜂只能活至45天，但女王蜂卻能活至5歲，且每天都能產下2000-3000個蛋
●蜂王乳裡有哪些成分呢?
蜂王乳中含有水、糖、蛋白質、胜肽，此外，在大約0.8-3%的礦物質內含有銅、鋅、鐵、鈣、錳、鉀、鈉，以及少量的類黃酮、多酚、胺基酸和維生素，在維生素中發現含有生物素、葉酸、肌醇、菸鹼酸、泛酸、核黃素、硫胺素、維生素E。
最具代表的成分是蜂王漿蛋白以及癸烯酸，另外癸烯酸也是判定蜂王乳品質的標準。
●蜂王乳對身體有什麼好處呢?
一、蜂王乳中含有多種營養素
二、蜂王乳可能幫助降低膽固醇
三、蜂王乳可能幫助傷口癒合
四、蜂王乳可能減少心血管疾病的風險
五、蜂王乳可能幫助糖尿病的血糖控制
六、蜂王乳可能緩解經前症候群症狀
七、蜂王乳可能緩解更年期症狀
八、蜂王乳可能有益於乾眼症
●哪些人應避免吃蜂王乳?
一、患有氣喘者或曾經對花粉、蜂蜜…等相關產品過敏者請勿食用蜂王乳
二、有過敏體質者最好在使用蜂王乳前先小量試用，如發現有過敏反應，應立即停止使用。
三、孕婦、哺乳媽咪以及肝腎功能不良者請勿食用
四、應蜂王乳可能幫助糖尿病的血糖控制，如有服用相關藥物者應先詢問醫生
五、應蜂王乳可能干擾抗凝血藥物代謝，使藥物加重，因此請不要一起食用
六、研究指出蜂王乳中具有雌激素活性，建議對雌激素敏感者請勿食用，例如:乳腺癌、子宮內膜癌、子宮內膜異位、子宮肌瘤、大腸癌、卵巢癌…等相關症狀者。
七、青春期前的幼兒及孩童請勿使用蜂王乳，可能會導致性徵提早出現或發育遲緩
●我該如何挑選蜂王乳產品呢?
挑選蜂王乳產品時，可以選擇有標明癸烯酸含量的產品，依據台灣養蜂協會的制定標準，新鮮癸烯酸含量要在1.6%以上，日本則規定要有1.8%以上，而蜂王乳膠囊最高可達到6%的癸烯酸。
膠囊或錠劑的蜂王乳產品，則建議癸烯酸含量至少要在5%以上，才會有顯著的效果喔
蜂王乳另外也可搭配芝麻素、芝麻醚素、賽洛美、維生素C及E、高麗人蔘，都能提高食用效果
●蜂王乳該怎麼吃呢?
蜂王乳目前並沒有相關規定的攝取量，行政院農改場建議每日攝取3~5g的蜂王乳
而蜂王乳膠囊因為濃度高，每日則需攝取500mg~3000mg即可
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